برداشت آفتابگردان از سطح مزارع شهرستان شوشتر آغاز شد

جمیل ضافی پورزرگانی در گفت وگو با خبرنگارایرنا اظهارکرد:پیش بینی می شود حدود 400 تن محصول از سطح این مزارع برداشت شود.وی افزود: برداشت آفتابگردان از اواخر هفته گذشته آغاز و حدود 2 هفته به طول می انجامد.
مدیر جهاد کشاورزی شوشتر ادامه داد: یک مرکز خرید در منطقه آبگرمک برای خرید این محصول راه اندازی شده است.وی گفت: برداشت این محصول توسط یک دستگاه کمباین مخصوص و زیر نظر کارشناسان جهاد کشاورزی شهرستان انجام می شود.
آفتابگردان گیاهی یک ساله از خانواده گل ستاره ای ها است که تا حدود سه متر رشد می کند و از دانه آفتابگردان روغن گرفته می شود که برای پخت و پز مناسب است.کنجاله دانه آفتابگردان هم که پس از روغن گیری باقی می ماند 10 تا 12 درصد مواد ازته دارد و خوراک خوبی برای دام است.